Bàn trà ngày Tết – sự gắn kết gia đình
Xuân bắt đầu tràn ngập từng ngóc ngách trên dải đất hình chữ S, như một bản nhạc êm đềm của Tết Giáp Thìn đang gõ cửa từng nhà. Đây không chỉ là dịp lễ truyền thống, mà còn là thời điểm gia đình sum họp, bạn bè gặp mặt, và những lời chúc tâm tình tràn ngập không khí. Sắc hoa và chén trà ngày xuân không thể thiếu trong khoảnh khắc quan trọng này.
Trà là văn hoá
Trong thế kỷ hiện đại, thứ uống trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong tiềm thức người Việt. Dù cuộc sống thay đổi và thức uống hiện đại hóa, trà vẫn giữ vững những giá trị truyền thống văn hóa của nền văn hóa Việt Nam. Nhất là vào mỗi dịp Tết đến Xuân về, thói quen thưởng trà trở nên đặc biệt quan trọng.
Trà không chỉ là thức uống, mà còn là nét đẹp văn hóa, một thú vui tao nhã của gia đình Việt. Trong xưa, miếng trầu làm đầu câu chuyện; ngày nay, chén trà như là ngôn ngữ thay thế, mở đầu cho những câu chuyện của năm vừa qua. Bên cạnh ấm trà thơm, con người trở nên gần gũi và ấm áp trong cái se lạnh của mùa Đông. Lời chúc tốt đẹp và ý nghĩa được trao đổi, làm cho mỗi người hân hoan đón nhận năm mới với niềm tin bình an.
Theo cụ Đỗ Văn Toàn – nhà nghiên cứu văn hóa, việc thưởng trà không chỉ là một thói quen, mà còn là ứng xử văn hóa, biểu hiện sự trân trọng, hiếu lễ và lòng mến khách. Ngày Tết, thưởng trà trở thành cách để hòa mình vào sự hài hòa với thiên nhiên, đón nhận ngày xuân mới. Việc chọn loại trà ngon nhất để mời khách mừng xuân càng thể hiện sự quan tâm và mong muốn một năm mới tràn đầy hạnh phúc.
Văn hóa thưởng trà của người Việt không phức tạp như trà đạo Nhật Bản, không nghệ thật như trà Kinh Trung Quốc, cũng không quá kiểu cách như trà phương Tây. Thay vào đó, văn hóa trà Việt đơn sơ, dung dị, nhưng đầy tinh tế. Đặc biệt trong những ngày Tết, trà không chỉ giúp hòa vị của bánh mứt mà còn mang lại hương vị nhàn nhạt và thâm sâu trong cuống họng. Uống trà không chỉ là niềm vui của thưởng trà, mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe, giúp phòng chống một số bệnh mãn tính và làm đẹp cho phái đẹp.
Đến Xuân về, không chỉ những gói bánh chưng, bánh dày làm cho phố phường náo nức, mà còn những tách trà nóng cùng các sản vật văn hóa của Việt Nam. Những sản phẩm này không chỉ là những hình ảnh của văn hóa truyền thống, mà còn là những góc nhìn tinh tế và sâu sắc về Tết của người Việt, đậm chất ấm áp và đậm đà ý nghĩa. Thưởng trà, cùng với những chén trà thơm, là cách tốt nhất để tận hưởng một mùa Xuân bình an và hạnh phúc, tràn đầy tại khắp mọi nơi.
